【夏バテ対策】3kg痩せた私が試した効果的なレシピとコンビニ活用法

こんにちは、21歳のルポライターみくです。

先週、取材で長時間外を歩き回った後、家に帰って冷蔵庫を開けたものの、何も食べたくない自分がいました。「また今日も素麺だけ...」そんな日が続いて、気づけば体重が3キロも落ちていたんです。これはヤバいと思って、夏バテと食事について本気で調べてみました。

この記事を読んでわかること

なぜ私たちは暑いと食べられなくなるのか

正直、「夏バテ」って言葉は知っていても、なぜそうなるのかちゃんと理解していませんでした。調べてみると、思っていた以上に複雑な仕組みがあったんです。

まず一番の原因は自律神経の乱れ。エアコンが効いた室内と外の気温差が激しいと、体が混乱して胃腸の働きが悪くなります。実際、私の場合も取材で一日中外にいた後、急に冷房の効いた室内に入ると、なんとなく胃がムカムカすることが多かったんです。

それから発汗によるミネラル不足。汗をかくとナトリウムやカリウムが体から出ていってしまい、これが倦怠感や脱力感につながる。確かに暑い日の取材後は、ただ疲れたというより、なんだか力が抜けたような感覚になることがありました。

でも一番驚いたのは、水分の摂りすぎが逆効果だったということ。暑いからといって冷たい飲み物ばかり飲んでいると、内臓が冷えて消化力が落ちる。私、完全にこれでした。アイスコーヒーやアイスティーを一日中飲んでいたんです。

つまり「暑いから食べない → 体力が落ちる → さらに食欲がなくなる」という悪循環に陥っていたわけです。これを知って、ちょっとショックでした。

栄養士の友人に相談したところ、「食欲は五感で刺激できる」と教えてもらいました。実際に試してみると、確かに効果があったんです。

感覚刺激による食事改善

感覚刺激による食事改善法

👁️

視覚

色とりどりの野菜で視覚的な楽しさを演出

🍅 トマト（赤） 🫑 パプリカ（黄） 🫛 枝豆（緑）

👃

嗅覚

香味野菜で食欲を刺激し、風味豊かに

🌿 大葉 🍋 レモン 🧄 ミョウガ

👅

味覚

酸味と旨味で味に変化をつけて飽きさせない

🌸 梅（酸味） 🥢 ポン酢（酸味） 🍲 だし（旨味）

✋

食感

多様な食感で咀嚼の楽しさを提供

ネバネバシャキシャキとろみ

🌡️

温度

適切な温度設定で食べやすさを向上

常温〜ぬるめがベスト冷たすぎない

特に効果を感じたのは色の力。いつもの白い素麺に、赤いトマトと緑の大葉を加えただけで、なぜか「食べてみようかな」という気持ちになったんです。見た目って本当に大事なんですね。

ここからは、私が実際に作って食べてみた夏バテ対策メニューを、おいしさと作りやすさで評価してみます。

これは本当に救世主でした。長芋をすりおろすのは少し面倒ですが、梅のさっぱり感と長芋のとろみで、するっと食べられる。何より、食べた後の胃もたれがなかったのが良かったです。

忙しい取材の合間でも作れる手軽さが魅力。ご飯、梅干し、大葉だけでできるのに、なぜか満足感があります。ただ、梅干しの塩分が強すぎることがあるので、調整が必要かも。

正直、最初は「納豆とパスタ？」と思いましたが、意外にマッチ。オクラも加えることで、ネバネバ食感が楽しくて食欲も出ました。ただ、見た目がちょっと…という感じはあります。

夏バテ対策で重要なのがたんぱく質。でも暑いと肉を食べるのがつらいですよね。そこで試したのがこれらのメニューです。