食文化

お米の高騰がパン屋を救う？倒産半減の真相と食卓の未来を徹底取材したルポルタージュです。

たこ焼き1個の価格を80円から90円に値上げした結果、売上が9割減。それでも味を守る大阪のたこ焼き店の信念と、値上げの裏側にある現実を解説します。