経営戦略

天下一品が都内で複数店舗を閉店。変わらぬ味なのになぜ？ラーメン業界の現状と閉店の理由、今後の展望までを深掘り解説。

中小企業の賃上げ負担が深刻化。価格転嫁の難しさや大手企業との格差拡大が経営を圧迫する中、生き残るための戦略を解説。