日本マクドナルド、3月12日から一部商品を値上げへ――消費者への影響は?

時事

日本マクドナルドが、3月12日から一部商品の値上げを実施することを発表した。理由は、エネルギーコストや物流費、人件費の上昇。まあ、これだけ値上げのニュースが続くと、「またか……」という気持ちにならざるを得ない。

マクドナルドは手軽に食べられるファストフードの代表格だが、今回の値上げが消費者の購買行動にどんな影響を与えるのか、考えてみたい。


定番商品の約4割が値上げ対象に

今回の価格改定では、メニュー全体の約4割が値上げされる。対象となるのは、定番商品を中心としたものだ。以下の表を見てもらえばわかるが、値上げ幅は10円から20円程度。

値上げ対象商品一覧

商品名旧価格新価格値上げ幅
ハンバーガー170円190円+20円
ダブルチーズバーガー430円450円+20円
マックフライポテト(S)190円200円+10円

幸いにも、「てりやきマックバーガー」や「ビッグマック」といった一部の商品は価格据え置き。しかし、値上げ対象に含まれるメニューを見ると、シンプルなハンバーガーやポテトSサイズなど、日常的に買いやすいものばかり。これまで「ちょっと小腹が空いたから」と気軽に頼んでいた人にとっては、じわじわと負担が増えていきそうだ。


宅配サービス「マックデリバリー」も値上げへ

マクドナルドのデリバリーサービス「マックデリバリー」でも値上げが行われる。ここでも20円前後の値上げが中心となっている。

マックデリバリー価格改定一覧

商品名旧価格新価格値上げ幅
ビッグマック500円520円+20円
チーズバーガー250円270円+20円
マックチキン220円240円+20円

デリバリーはそもそも店頭価格より割高な上に、今回の値上げ。外に出るのが面倒な時や、忙しい時に頼むには便利だが、「宅配を利用するなら、もう少しお金を出して別のものを頼もうかな……」と思う人も増えそうだ。


値上げの背景――企業努力の限界?

マクドナルド側は今回の値上げについて、「原材料費やエネルギーコストの高騰が続いており、企業努力だけでは価格維持が難しくなった」と説明している。

実際、物流費や人件費の上昇は飲食業界全体の悩みの種だ。マクドナルドに限らず、他のファストフードチェーンやコンビニでも値上げの動きは加速している。

ただ、ここで気になるのは、「本当にここまで値上げしないとやっていけないのか?」という点。大手チェーンならではのスケールメリットがあるはずだが、それでも価格を上げざるを得ないというのは、それだけコストの上昇が深刻だということなのだろうか。


消費者の反応と今後の展望

今回の値上げ、消費者はどう受け止めるだろうか。

「たかが20円」と思う人もいるかもしれないが、頻繁に利用する人にとっては、積み重なると結構な負担になる。しかも、ファストフードは「安くて手軽」が売りのはず。価格が上がることで、その魅力が薄れてしまう可能性はある。

とはいえ、価格据え置きの商品もあるため、うまくメニューを選べば影響を最小限に抑えることもできる。例えば、値上げ対象になっていない「てりやきマックバーガー」を選ぶとか、セットではなく単品で買うとか。

今後も原材料費の動向次第では、さらなる値上げがあり得るし、他のファストフードチェーンも追随する可能性が高い。消費者としては、どこでどうやって食費を抑えるか、ますます考えさせられる時代になりそうだ。

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マックのハンバーガー、20円アップで190円に…4割の商品が値上げ(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース
日本マクドナルドは10日、ハンバーガーやマックフライポテト(Sサイズ)など全体の約4割の商品の店頭価格を12日から値上げすると発表した。単品を中心に10~30円引き上げる。人件費や物流費などコスト

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